Gourmet
이자카야 사쿠조
귀중한 아바시리산 낚시 킨키와 일품 요리에 혀고! 부부가 운영하는 따뜻한 선술
건강하고 밝은 부부가 운영하는 명점. 가게 안에는 엔카가 흐르고, 옛날부터의 차분한 분위기가 감돌고 있습니다. 작은 오름과 개인실도 있어, 현지 손님이나 해외의 관광객으로부터 사랑받고 있는 가게입니다.
현지산의 제철 생선과 야채를 듬뿍 사용한 요리는 항상 약 80종류. 그 중, 「오늘의 추천」이 약 10 종류 있어, 단골 손님도 질리게 하지 않습니다. 제철 어패류를 맛보는 "회 회 모듬"은 필식. 「포테이토&소세지」는, 계절에 바뀌는 감자의 풍미와 아바시리 특산의 행자채들이 자가제 소시지의 궁합이 발군입니다.
이전에 골프장의 레스토랑 요리사를 하고 있었다는 점주. 「고객의 요망에 부응하고 싶다」라고 하는 점주의 마음의 마음으로부터, 나폴리탄 등의 양식 메뉴까지 라인 업. 밝고 인당이 좋은 부부와의 대화를 기대해, 많은 단골 손님이 방문하는, 따뜻한 인정미 넘치는 한 채입니다.
포인트
담당자의 추천 포인트
귀중한 아바시리산 「낚시 킨키」를 맛볼 수 있는 것도 큰 매력입니다. 특히 기름기가 튀긴 간장을 달콤한 간장으로 절묘하게 끓인 "낚시 김의 삶은"은 일품. 킨키의 맛과 지방이 소스와 얽혀 극상의 맛입니다. 조림 외에 구이, 생선회, 탕 요리 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다.
기본 정보
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장르
선술집
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주소
〒093-0013 홋카이도 아바시리시 미나미 3 조니시 1초메
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영업시간
17:00～23:00
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정기휴일
부정기
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문의
0152-44-1029
주변지도
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