Gourmet
마츠오 징기스칸 호인지점
지역에 계속 사랑받는 맛. 창업 50년의 최고 징기스칸
쇼와 45년 창업. 현재는 삿포로에서 쌓은 3대째 가게 주인이 담은 징기스칸점입니다. 마늘을 사용하지 않는 특제 단맛 누구는 과일의 자연적인 단맛이 고기의 맛을 돋보이게 폭넓은 손님층에 지지되고 있습니다. 육즙인 「특상 럼고기」가 제일 인기입니다만, 단골 손님에게는, 정중하게 소스에 담근 냄새를 억제한 「마톤」도 뿌리 깊은 인기입니다.
전통이면서 점내는 현대적인 공간. 창업 50년 전부터 계속 사용하고 있는 희귀 가스 스토브와 징기스칸 냄비로 두꺼운 고기를 구워 스타일에, 그리움과 특별감을 맛볼 수 있습니다.
식재료는 현지 오호츠크산을 고집해, 야채는 인근 농가로부터 직접 구입해, 된장국에는 아바시리 호수의 시지미를 사용. 쌀도 단노산 현미를 갓 쌀밥으로 제공하는 등 안심안전을 추구하고 있습니다.
테이블석 외에, 느긋하게 편히 쉴 수 있는 작은 오름석도 있어, 가족 동반도 많기 때문에, 아이용의 장난감이나 의자의 준비도 만전. 3세대에 걸쳐 다니는 단골 손님도 있을 만큼, 지역에 깊게 뿌리 내린 명점입니다.
포인트
담당자의 추천 포인트
그 밖에도, 램찹이나 희소 부위의 람하츠, 약간 냄새가 있지만 뿌리 깊은 팬을 가진 램 숄더 등 각 부위가 갖추어져 있습니다.
램찹이나 램 소시지는 바비큐에 최적이며 3일 전까지 예약으로 테이크아웃도 가능합니다.
기본 정보
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장르
불고기
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주소
〒099-2421 홋카이도 아바시리시 요비토 174-6
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영업시간
11:00～14:00（L.O. 13:30） ／17:00～21:00（L.O. 20:30）
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정기휴일
수요일
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주차장
예
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문의
0152-48-2107
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