Gourmet
야키니쿠 아지토
비전의 투입! 고급 와규와 생탕이 자랑하는 명점
빌딩의 깊은 곳에 자리한 야키니쿠점은 바로 가게명의 유래대로, 아는 사람조차 아는 「아지트」와 같은 분위기가 매력입니다. 나무의 따뜻함이 느껴지는 차분한 공간에는 카운터석, 테이블석 외에 개인실의 오르막석이 설치되어 소중한 사람과 한 때를 느긋하게 보낼 수 있습니다.
컨셉은 「고급감」. 고급 와규를 마음껏 즐길 수 있는 것이 자랑입니다. 특히 강추는 칠륜의 숯불로 차분히 구워내는 와규 고기 고기. 두껍게 잘라도 놀라울 정도로 부드럽고, 구워도 단단하지 않기 때문에, 안까지 제대로 불을 통해서도 육즙. 와사비와 소금으로 고기 본래의 맛을 마음껏 꺼내 맛보는 것이 좋습니다.
정평 메뉴 외에 제철의 미각을 도입한 추천 메뉴는 정기적으로 새로운 메뉴로 바뀌어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
또, 엄선된 과실주가 충실하고 있는 것도 기쁜 포인트. 엄선한 와규와 마음만들기의 서비스가, 손님에게 「맛과」플러스α의 감동을 가져오는, 어른을 위한 불고기점입니다.
포인트
담당자의 추천 포인트
한 통을 매입하고, 껍질을 벗기고에서 정중하게 넣는 것으로, 한 번도 냉동하지 않는 신선한 생 쇠고기 탄은 반드시 맛보고 싶은 일품. 두껍게 잘라, 파 소금, 탄 끝, 탄원 등, 부위나 자르는 방법을 바꾼 탄을 한 번에 즐길 수 있어, 다른 가게에서는 맛볼 수 없는 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
기본 정보
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장르
불고기
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주소
〒093-0014 홋카이도 아바시리시 미나미4 조니시 1초메
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영업시간
17:30～24:00(라스트 오더 23:30)
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정기휴일
부정기
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문의
0152-67-7255
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