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일본과 바다 하루루~haru~
희귀한 아바시리산의 서퍽 일두 사! 현지 식재료를 고집하는 이자카야
아바시리 시내의 음식점에서 경험을 쌓은 요리사가 만드는 다양한 요리는 아바시리와규, 아바시리 포크, 아바시리산 서포크 등 현지산을 중심으로 제철 식재료를 사용한 메뉴가 충실합니다.
그 중에서도 아바시리산의 서퍽은, 시내 1채만이라고 하는 생산자로부터 한마리 사고 있는 희귀한 고기로, 통상 2세 이상의 마톤은 독특한 맛이 있는 것이 특징입니다만, 아바시리산의 서퍽은 먹기 쉽고, 누구에게도 친숙한 맛입니다.
점심의 제일 인기는 「홋카이 텐동 세트」입니다. 새우나 흰살 생선, 계절의 야채 등 6종류 정도의 튀김이 올라가 있는 호화스러운 일품입니다. 무려 1.7kg(5인분)의 큰 모듬천동도 있습니다! 또, 튀김・회・구운 생선 등 오호츠크의 재료를 사용한 것이 여러가지 즐길 수 있는 「맑은 도시락」도 추천합니다.
술은 현지 아바시리 맥주를 비롯해 도내산을 중심으로 다양한 레퍼토리가 되어 있어 고객의 요구에 맞춘 메뉴가 되어 있습니다.
블랙을 기조로 한 세련되고 차분한 분위기의 점내에서, 2층은 연회도 할 수 있는 스페이스가 되어 있어 단체님의 대응도 가능합니다.
포인트
담당자의 추천 포인트
시레토코 소를 사용한 「맑은 루제 카레」도 추천합니다. 시레토코 소의 맛을 마음껏 만끽할 수 있는 카레 소스에, 토핑에도 골로 크게 커트된 시레토코 소가 올라 있습니다. 먹을 수 있는 여기에서 밖에 맛볼 수 없는 궁극의 사치 카레를 꼭 즐겨 주세요.
기본 정보
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장르
레스토랑
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주소
〒093-0015 홋카이도 아바시리시 미나미 5 조니시 2가 8
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영업시간
런치 11:00～14:30（LO14:00）
디너 17:30～23:00(푸드 LO22:00)
(음료 LO22:30) -
정기휴일
일요일 등
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