Gourmet
패밀리 회전 스시 빅 선
신선도 발군! 현지산 중심의 「활〆네타」가 자랑의 회전 스시
홋카이도의 제철을 맛볼 수 있는 현지의 맛을 고집하는 회전 스시점입니다.
주목은, 스시 장인 스스로 어부와 함께 어선에 탑승해, 선상에서 활동하는 「뜬 호케」입니다. 선상에서 낚시하자마자 피를 빼고 활약되기 때문에 냄새가 없고 고급 지방의 맛을 맛볼 수 있습니다. 낳는 것으로 고소함이 더해져 입안에서 녹는 일품의 식감을 즐길 수 있습니다. 호케는 스시 재료로는 드물지만, 현지의 생선을 맛보길 바란다는 뜨거운 생각이 담긴 한 접시입니다.
그 밖에도, 넉넉한 식감과 단맛을 맛볼 수 있는 「대설 연어」나, 제철의 산지로부터 구입하는 「활 빗자루」등, 신선도에 대한 타협은 없습니다.
엄선한 제철 재료 5품을 세트로 한 「오늘의 득 세트」도 인기입니다.
점내는 카운터석, 테이블석에 가세해 파고타츠의 오름이나, 키즈 스페이스도 완비. 어린 아이 동반도 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다.
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포인트
담당자의 추천 포인트
최근 오호츠크해에서 어획량이 늘어나고 있는 '삐리 복어'도 호케와 마찬가지로 선상에서 '활''하고 있습니다. 몸이 잠겨 맛이 응축된 활동 복어는 삿포로의 고급 스시점과 동등한 품질이면서 여기에서는 저렴한 가격으로 부담없이 즐길 수 있습니다.
기본 정보
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장르
스시
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주소
〒093-0042 홋카이도 아바시리시 시오미 10초메 1-26
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영업시간
11:00～21:30(라스트 오더 21:15)
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정기휴일
연중무휴(연말연시 제외)
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수수료
점심 1,000엔~/저녁 2,000엔~
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액세스
JR 아바시리시역에서 차로 10분/JR 가쓰라다이역에서 차로 4분
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주차장
있음(30대)
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결제 방법
현금/각종 크레딧/QR코드 결제(PayPay/메르페이/d 지불)
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문의
0152-44-0003
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