Gourmet
퍼니스
오호츠크해를 바라보며 현지 해물을 부담없이 즐길 수 있는 이자카야
상점의 대형 창문은 오호츠크 해와 모자 바위가 보이는 최고의 위치에 있습니다. 유빙시기는 눈앞에 아바시리의 겨울의 풍물시이기도 한 유빙쇄빙선 '오로라'를 볼 수 있으며, 운행시는 스탭 일동으로 배송을 하기도 합니다.
아바시리산을 중심으로 오호츠크나 도동 등 근교의 식재료를 사용한 요리를 제공. 「가시나무」를 사용한 메뉴는 생선회나 구이 외에, 카타라나에 게의 껍질을 익은 파우더를 섞은 「카닐라나」로 디저트로서 맛볼 수 있습니다. 특히 사시미는 불을 통한 것보다 단맛이 있어, 토로한 식감과 게 본래의 풍미를 맛볼 수 있는 자랑의 메뉴입니다.
인기는, 주문이 들어간 후 차분히 정중하게 밥을 올리는 솥메시. 천연 소재를 사용한 국물을 고집하고 가리비와 굴 등 소재에 맞게 요리를하고 있습니다. 조임에 국물 차 절임으로 먹는 것도 추천합니다.
점내는 테이블석 외에 노단 코너도 있어 아바시리산 「하카쿠」나 아바시리 브랜드 물고기의 「낚시 킨키」등을 눈앞에서 구워 먹을 수 있습니다.
포인트
담당자의 추천 포인트
"자꾸 말을 걸어주세요!"라는 스탭 여러분. 먹는 방법이나 재료에 대해서 등, 모르는 것은 스탭에게 물어 봅시다. 여러분, 아바시리를 좋아하고 식재료에 대해서도 제대로 공부를 하고 있으므로, 지식이 풍부합니다.
기본 정보
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장르
선술집
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주소
〒093-0004 홋카이도 아바시리시 미나미 4 조히가시 6가 8-2
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영업시간
점심 11:00~15:00(LO14:00)
저녁 17:00~21:00(LO20:00) -
정기휴일
화요일
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액세스
JR 아바시리역에서 차로 약 10분
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주차장
예
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문의
0152-67-4111
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관련 사이트
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