Gourmet

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용수

  • 시오미, 고마바, 츠쿠시 지역

성게와 가리비, 아바시리의 제철을 잡는 2대째가 지키는 전통 가게

아바시리로 50년 계속되는 노포수시점. 아버지인 선대의 맛과 기술을 계승한 2대째 점주가 20년 이상, 온천을 지키고 있습니다.
밝은 나뭇결로 차분한 일본식 분위기의 점내에는 상시 20종류 정도의 신선한 재료가 늘어서 있습니다. 카운터 석과 상승 좌석이 있기 때문에, 한 사람의 샐러리맨으로부터 가족 동반까지 폭넓게 방문합니다. 현지 고객들에게 사랑받으면서, 최근에는 관광객도 방문하는 인기 가게에.
인기를 뒷받침하는 것은 현지 아바시리의 해산물입니다. 아바시리산 성게를 비롯해 복어와 가리비 등 오호츠크해의 풍부한 은혜를 즐길 수 있습니다.
메뉴는 일품요리에서 세트까지 갖추어져 있어 밤에는 술과 함께 초밥을 즐기는 손님으로 붐빕니다. 20명 정도의 연회도 대응 가능. 반세기에 걸쳐 아바시리에서 사랑받아 온 확실한 맛을 꼭 맛보세요.

포인트

담당자의 추천 포인트

인기 메뉴의 하나이기도 한 「아무리」는, 선대부터 계승된 수제입니다. 국물과 간장의 비율을 고집한, 자랑의 아무리를 마음껏 즐겨 주세요.

기본 정보

  • 장르

    스시

  • 주소

    〒093-0042 홋카이도 아바시리시 시오미 7초메 8-11

  • 영업시간

    11:30~13:30/16:30~22:00

  • 정기휴일

    월요일

  • 주차장

    예

  • 문의

    0152-44-6967

주변지도

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