Gourmet
阿卡迪亚
以使用海胆、螃蟹和扇贝制作的丰富菜品而大受欢迎的餐厅
在东京和札幌等的酒店也有经验，主厨经历40年以上的店主大展身手制作的西餐菜品很充实的餐厅。
其中长年深受喜爱的最具人气的“网走产生海胆和荆棘蟹意大利面”。使用网走产的荆棘蟹和稀少的生海胆，最后加上用海胆和黄油制作的奶油酱汁，做成浓厚奶油的意大利面。“毛蟹和菜花、马苏里拉奶酪的意大利炖饭”也被选为旅行杂志的美食大奖，以女性为中心很受欢迎。
食材以当地产为主使用北海道产，蔬菜使用当地农家早上刚采摘的新鲜蔬菜 (仅限收获农作物的时期) 。
店主抱着“想让客人慢慢品尝美味”的想法，将座位设置得较为宽松。考究的大窗户也有明亮的开放感，女性一个人也能轻松进入的氛围。女性聚会和家庭聚餐等，因为有各种各样的场合使用，所以为了来多少次都不会厌倦，主厨准备了丰富的菜单。
Point
负责人推荐的要点
法国勃艮第地区的乡土料理“法式薄饼”也很受海外客人的欢迎。使用了荞麦粉的可丽饼状的面团，特点是主厨原创的薄脆的口感。在那里放上奶酪和鸡蛋、火腿等食材，用特制的意大利香醋酱汁和蛋黄酱完成。
基本信息
-
类型
餐厅
-
地址
邮编 093-0046 北海道网走市新町2-3-1
-
营业时间
周一~周日11:00~14:30 (最后点单14:00) /17:00~20:30 (最后点单20:00)
-
定期休息日
每周周二/第3周周二/周三连休
-
费用
午餐1,100日元~/晚餐1,100日元~
-
访问
从网走站徒步1分钟
-
停车场
有 (大楼后面4台) /大楼 (来客用4台)
-
结算方式
现金
-
询问
0152-44-2152
周边地图
Recommend
也推荐这个