Gourmet
切面温度
充满热情的感动的味道!新鲜的自制100%荞麦面店
爱好做荞麦面的店主辞职，在2006年开的荞麦面专卖店。店主亲自参与设计和施工的店铺，庑殿顶构造的古民宅风格。在入口处脱鞋放松的店内，有桌子座位和榻榻米座位。
拥有制作荞麦面同好会热情的店主的讲究，凝聚在荞麦面的食材上。提供的只有鄂霍次克产的荞麦面自家制粉手工制作的100%荞麦面。可以品尝到“细打荞麦面”和连荞麦壳一起研磨的“乡村荞麦面”两种。使用当地产的网走清浦的天然水。汤汁也丝毫不妥协，将4种鲣鱼干削好后分开使用，冷荞麦面根据菜单彻底改变汤汁。
特别受欢迎的是钏路产口感劲道的牡蛎天妇罗，配上当地产山药的“牡蛎山药泥荞麦面”。可以品尝到凝聚了网走当地自然和店主热情的荞麦面的名店。
Point
负责人推荐的要点
店主说“总之新鲜度是生命!”，为了提供最好的荞麦面，将“现磨”、“现做”、“现煮”贯彻到底。还有一个必不可少的是“立即吃”。味道和质地仅在几10秒内发生变化，因此请立即享用，不要错过提供的激动人心的时刻。
基本信息
-
类型
荞麦面・乌冬面
-
地址
邮编 099-2421 北海道网走市呼人呼人 190-1
-
营业时间
11:30〜15:00
-
定期休息日
星期一-星期三
-
停车场
有
-
询问
0152-48-3470
-
相关站点
周边地图
Recommend
也推荐这个