Gourmet
烤肉竹荚鱼
秘传的下料!高级和牛和生牛舌引以为豪的名店
伫立在大楼深处的烤肉店，正如店名的由来，内行人都知道的“藏身之地”般的氛围极具魅力。在能感受到树木温暖的恬静空间里，除了吧台席、桌席之外，还设有单间的小坐席，可以悠闲地与重要的人度过片刻时光。
概念为「高级感」。可以尽情品尝到上等的和牛，引以为豪。特别推荐，用炭炉的炭火慢慢烤制而成的和牛里脊肉。即使是厚切也会令人惊讶地柔软，即使烤也不会变硬，所以即使里面也充分加热也多汁。我推荐用芥末和盐充分引出肉本来的美味来品尝。
除了经典菜品外，加入时令美味的推荐菜品也会定期更换新菜品，每次来都会有新的发现。
另外，精选的果酒种类丰富也是令人欣喜的亮点。讲究的和牛和用心的服务，给客人带来“味道和”加α的感动，专为大人准备的烤肉店。
Point
负责人推荐的要点
整根采购，从去皮开始精心制作，一次都不冷冻的新鲜的生牛舌是一定要品尝的珍品。可以一次品尝到厚切、葱盐、舌尖、舌根等不同部位和切法的舌头，可以品尝到在其他店品尝不到的多种口感。
基本信息
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类型
烤肉
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地址
〒093-0014 北海道网走市南4条条西1丁目
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营业时间
17:30~24:00 (最后点单时间23:30)
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定期休息日
不定期休息
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询问
0152-67-7255
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