Gourmet
时令鲜菜杂菜
品尝网走的海鲜烧烤和当地豆腐!父子两代经营的日式居酒屋
2019年开业的日式居酒屋“网彩”，是包含“我想为网走增光添彩，提升气氛”愿望的店名。
亲方曾在网走和近郊的酒店做过日本料理的厨师，现在和在札幌的酒店当厨师的儿子两人三脚经营店铺。
人气菜品是用黄油酱油烤制扇贝和螃蟹等5~6种当地产新鲜海鲜的“海滨拼盘烧”。另外，拥有网走为数不多的河豚处理者资格的亲子资格，烹制未经冷冻的生河豚的“炸河豚”，以其独一无二的松软口感为傲。仅限夏季，鲜活采购的静冈产鳗鱼也很受欢迎。
食材尽量不使用冷冻品，精选北海道产和时令食材为主。在您儿子选定的充实的酒的阵容的同时，可以尽享新鲜的海鲜和正宗的日本料理。
店内设有吧台席、桌席、固定脚炉的小坐席，是一处宁静的空间，本地客人自不必说，也深受观光客的喜爱。
Point
负责人推荐的要点
使用当地网走清浦产的豆腐制作的豆腐料理种类丰富。特点是沉甸甸的，结实，煮熟后甜味增加，“油炸豆腐”很受欢迎。“超辣麻婆豆腐”根据客人的不同辣度也不同。
基本信息
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类型
居酒屋
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地址
〒093-0013 Hokkaido Abashiri City Minami 3条西2-11 3rd Tsukasa Building 1F
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营业时间
周一~周六17:30~22:00 (最后点单时间21:30)
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定期休息日
星期日
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费用
平均预算:晚餐4,000日元~5,000日元
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访问
从JR线网走站徒步10分钟
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停车场
无
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结算方式
现金/信用卡 (VISA/JCB/AMEX/Dynaz/MASTER) /二维码支付 (PayPay/LINEPay/Rakuten Pay)
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询问
TEL／FAX 0152-67-5531
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