Gourmet
O!dden
完全预约制的居酒屋，可在主厨精选套餐中品尝应季食材
可以尽享网走，鄂霍次克的时令美味，完全预约制的隐秘居酒屋。
菜单只有大量使用金枪鱼、扇贝、贝类、鲑鱼、河豚、青花鱼、沙丁鱼等当地产的时令食材的厨师精选料理套餐。长年在酒店作为日本料理和中华料理的厨师而大显身手的店主所制作的料理，每一道都是正宗的味道。蔬菜也是使用了在当地的共同温室中店主亲自培育的东西等，对食材的彻底考究闪耀着光芒。
酒也很讲究，通过独特渠道采购的贵重的出缸烧酒和当地酒等，考虑到与料理的搭配，精选的品牌种类丰富齐全。店内除了桌子席、固定脚炉席之外，入口右侧里面还有可以享受铁板烧的特别席。被当地的常客长年喜爱的可靠的味道和安静的空间，最适合和重要的人度过特别的片刻时光。
Point
负责人推荐的要点
必须提前一天预约。店主致力于将为顾客采购的最好的时令食材以最佳状态提供给顾客。店主16岁开始从事服务业，曾担任过网走市内老字号居酒屋的第一代店长，是一位熟练的厨师，请亲身体验店主精湛的厨艺和充满地方爱的款待。
基本信息
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类型
居酒屋
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地址
〒093-0015 北海道网走市南5条条西2丁目第二本间大楼1F
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营业时间
17:30～23:30
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定期休息日
不定期休息
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停车场
无
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结算方式
信用卡
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询问
0152-44-0087
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