Gourmet
Beer & Scotch Bar THE EARTH
800種の美酒と交流を愉しむ！網走の老舗本格バー
バブル期の1982年に「若者が元気になれる場所を！」との思いでオープンしました。
独学で知識を深めたマスターが揃える800種類以上のお酒がラインナップ。北海道産ウイスキーやクラフトジン、季節のフレッシュフルーツカクテルが人気で、お客様の好みに合わせた一杯をバーテンダーが提供してくれます。
特におすすめは、フラッグシップカクテル「プラネット・オブ・ブルー」。青い地球をイメージしたカクテルは、本物の流氷を加工して使用した、見た目も美しい、観光客にも人気の一杯です。
フードメニューも充実しており、ウイスキーと相性が良い「厚岸産 牡蠣の白ワイン蒸し」、ブロックからカットする「ハモンセラーノ」や、マスター自家製のドライフルーツなどが楽しめます。
「バーテンダーは街の外交官」と話すマスター。会話を通じて地元の情報にも触れられるのが魅力です。「一度来ていただければ何倍にも楽しませる自信がある」というマスターの言葉通り、誰もが気軽に美酒と交流を愉しめる空間。現在も地元客から観光客まで幅広い層に愛される交流の場となっています。
Point
担当者からのおすすめポイント
「ドライマタタビ入りチョコレート」は、地元産マタタビを丁寧に乾燥させ手作りしたオリジナルのチョコレートです。マタタビのタネのプチプチとした食感と、果肉のフルーティーな風味がアクセントとなり、他にはないユニークな味わいを楽しめます。
基本情報
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ジャンル
その他
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住所
〒093-0013 北海道網走市南３条西２丁目５−１
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営業時間
19：00〜1：00
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定休日
不定休
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アクセス
JR網走駅より車で約10分
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駐車場
なし
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お問い合わせ
0152-43-5939
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関連サイト
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