Gourmet
cafe & cake 風花
絶品プリンなどこだわりの出来立てスイーツが味わえる洋菓子店
2008年にオープンした洋菓子店。自然豊かな天都山の山麓にあり、正面には網走湖が広がり、美しい夕日も楽しめる絶好のロケーションです。
できる限り無添加にこだわって作られた、体にやさしいお菓子は、いずれも出来立てが並びます。どのお菓子も軽い口当たりで、「また食べたい」と思わせるような、あとをひく美味しさが特徴です。
看板商品は、毎朝手作りしている「あばしりプリン」。地元あばしり牛乳を使用したなめらかな口どけで人気を集めています。そのほか、焼ドーナツやマドネージュなどの焼き菓子も種類豊富で、お土産や贈答品としてもおすすめです。
横浜出身のオーナーは、大手パン屋の菓子部門の経験を経て北海道へ移住し、北見の菓子店で修業を積みました。オホーツクの風土や人との縁を大切にし、この地に独立。景観にマッチした木造の建物で、店内レジ横にある樹齢200年の杉の木の柱が印象的です。
イートインスペースもあるので、ケーキとドリンクでゆっくりと至福のひと時を過ごせます。夏場は屋外のバルコニー席も利用可能です。
Point
担当者からのおすすめポイント
季節限定のお菓子も充実しています。夏季限定の「あばしりぷりんそふと」は、人気のプリンに、コーンフレークと網走産の牛乳ソフトクリームをのせた贅沢な一品です。また、秋にはかぼちゃやさつまいもを使った焼き菓子も登場します。
基本情報
-
ジャンル
カフェ
-
住所
〒099-2421 北海道網走市呼人121-7
-
営業時間
10:00～19:00
-
定休日
水曜日 (水曜日が祝日の場合は、翌日お休み)
-
駐車場
あり
-
お問い合わせ
0152-48-2006
-
関連サイト
周辺マップ
Recommend
こちらもおすすめ