Gourmet
北の海鮮処ゐろり
オホーツクの旬を五感で感じる！おもてなしの体験型炉端焼き居酒
2023年にオープンした新鮮な食材を炉端焼きで味わえる居酒屋です。囲炉裏を囲み、魚介や野菜、ホルモンなどを目の前で焼く体験型のスタイルが特徴。
食材は、オホーツク・網走産の旬のものを厳選。いつ訪れてもその時期に最も美味しい食材を楽しめるのが大きな魅力です。また、道内の地酒や全国の美酒が豊富に揃っており、炉端料理とのペアリングを楽しめます。知床の有機紫蘇葉を使用した、「赤しそレモンサワー」も爽やかな口当たりで人気です。
2階の宴会席を含め店内は全80席。1階はカウンターやテーブル席、小上がりもあり、個室感のある落ち着いた空間で食事が楽しめます。
「オホーツクの良さを世界へ発信！」したいという想いのもと、オホーツクの旬を五感で体感できるおすすめの一軒です。
Point
担当者からのおすすめポイント
お客様に最高の体験を提供するため、「接客」「サービス」にも注力しています。食材に関することや最適な焼き加減、おすすめの食べ方など、知識豊富なスタッフが丁寧にサポートしてくれます。
基本情報
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ジャンル
居酒屋
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住所
〒093-0013 北海道網走市南3条西1丁目ロックビル 1F
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営業時間
17:00～23:00
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定休日
無休
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アクセス
JR網走駅より車で約10分
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駐車場
なし
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お問い合わせ
050-5447-4096
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関連サイト
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