オホーツク海が育んだ海の幸や地元ならではの加工品、
この地で育まれた文化にまつわる品など、
網走が誇る特産品があります。
網走おすすめのお土産はこちら！
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網走は冷凍すり身発祥の地！！
かまぼこの原料である"スケトウダラ"はかつて日本の漁獲量No.1の魚でした。でも、鮮度の低下が早く、そのまま冷凍すると変色してしまいます。そこで昭和35年、北海道立水産試験場(網走市)で開発された『冷凍すり身』が企業化されたのは網走が最初です。戦後日本において食に関する三大発明"電気炊飯器" "インスタントラーメン" "冷凍すり身"と数えられています。
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ニポポ
語源は樺太アイヌの人たちのニィ･ポポ(小さな木の子供)から名付けられました。北方の地に暮らす人たちは木製の人形を作り家の中に飾ったり持ち歩いて狩りでのけがや家族の病気から身を守る"お守り"として大切にしていました。網走市では昭和29年に網走刑務所の受刑者の中で試作、販売されました。材料は寒冷地で育つ槐(エンジュ･マメ科)で材質は硬く脂質に富んでいて、長期間保存すると表面に艶がでてきます。 -
流氷飴
網走市が現在も製造を続けている永田製飴(株)に委託し、何年もかけて試作し、ようやく本物の流氷に近い色と形を実現しました。
ほろりとした甘さが口いっぱいに広がります。
●流氷飴小 130g入り216円 流氷飴中 210g入り324円 流氷飴箱入 390g入り648円 -
サハリンイルガ
北方系少数民族「ウィルタ族」の伝統紋様「イルガ」をモチーフにしたオリジナルの木芸品「サハリンイルガ」の販売しています。「イルガ」とはウィルタ語で「紋様」という意味で、サハリンやシベリアの北方民族はそれぞれ、独自のイルガを持ち、日本の家紋のように民族の「顔」として使用しています。デザインのなかで見られる渦巻き模様は、アムール川の雪解け時に発生する壮大な流れを表しています。●種類：ペンダント、チョーカー、ブレスレット、ストラップ等
網走市観光協会
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長天
冷凍すりみ発祥の地である網走を代表するソウルフード。かまぼこ店はもちろん、市内スーパーでも購入可能。カレーの具材としても活躍。 -
君が袖
網走桂ヶ岡のわき水を仕込み水に使用した地酒。 -
網走ビール
流氷を仕込み水に使用した鮮やかなブルーが特徴の「流氷DRAFT」。 -
ケダマ
網走を代表する味覚のひとつ、毛ガニを食べやすく、丁寧に加工した「ケダマ」。殻剥き不要で、毛ガニの旨さをまるごと手軽に味わえる網走の逸品です。 -
オホーツク網走牛乳
網走市内の牧場で生産された高品質の低温殺菌牛乳です。網走市民に愛されており、市内のスーパーマーケットや道の駅「流氷街道網走」などでお買い求めいただけます。 -
から酒
網走の漁師が港で楽しんできた「から酒」。鮮度にこだわり、手作業で剥かれた風味が濃厚な蟹脚の殻を、いくつもの乾燥工程を経て香ばしさが出るギリギリまで炭火で炙ります。その蟹脚の殻を燗酒に入れれば、素材本来の旨味、蟹の豊かな風味と香ばしさを楽しめます。 -
和牛の薔薇
網走のブランド和牛『オホーツクあばしり和牛』と特産品『行者菜』をはじめとする地元野菜の黄金比 -
あずきじゃむ
網走市・大空町東藻琴産小豆を使用しております。パンだけでなく、アイス等のトッピングにもおすすめです。 -
ながいもピクルス
網走市・大空町東藻琴産長芋を使用しております。長芋のシャキシャキとした食感をお楽しみ頂けます。 -
ごぼう醤油
網走市・大空町東藻琴産ごぼうを使用しております。ごぼうの風味豊かなお醤油で、冷奴や煮物、炊き込みご飯にもおすすめです。 -
流氷ソフトクリーム
ほろ苦いキャラメルアイスにほんのりしょっぱい青い塩。さながらオホーツク海の味をご堪能ください。 -
ニポポかまぼこ
5本入り、10本入り、20本入り ニポポの姿にオホーツク海でとれた最高鮮度のすり身と帆立貝柱を詰め込んだ北都オリジナルの人気商品です。
流氷小判は小判の形で厚焼き！帆立貝柱入りです。 -
ワカサギの佃煮
オホーツク海に面した網走で水揚げしたワカサギを精選し、独自の製法で煮込んだ甘辛く佃煮です。お酒のおつまみや、ご飯の副菜にご利用ください。
観光の拠点「道の駅」と
「JR網走駅」にある観光案内所
網走市観光協会
網走のモノゴトから近郊の事まで何でもお伺いください。
網走を熟知したスタッフがオススメをご紹介します。
網走土産のド定番「ニポポ」や「流氷飴」も販売してますので、お気軽にお立寄りください。
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住所
〒093-0003
網走市南3条東4丁目5-1 Google Map -
営業時間
9：00〜18：00
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休館日について
12月29日〜1月3日
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TEL
0152-44-5849