กูร์เมต์

กูร์เมต์

อิซากายะ ซาคุโซ

  • พื้นที่ชิโจ

ลิ้มลองปลาหินรสเลิศจากจังหวัดอาบาชิริ พร้อมอาหารเลิศรสมากมายที่ร้านอิซากายะบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองแห่งนี้ ซึ่งบริหารงานโดยคู่สามีภรรยา!

ร้านอาหารยอดนิยมแห่งนี้บริหารงานโดยคู่สามีภรรยาที่ร่าเริงและมีชีวิตชีวา เสียงเพลงเอ็นกะดังคลอเบาๆ สร้างบรรยากาศผ่อนคลายแบบย้อนยุค มีที่นั่งยกสูงและห้องส่วนตัวให้บริการ ทำให้ที่นี่เป็นที่ชื่นชอบทั้งของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติ
ร้านอาหารแห่งนี้มีอาหารให้เลือกประมาณ 80 เมนู โดยทุกเมนูทำจากปลาและผักสดตามฤดูกาลที่หาได้จากท้องถิ่น ประมาณ 10 เมนูเป็น "เมนูแนะนำประจำวัน" รับรองว่าแม้แต่ลูกค้าประจำก็ไม่รู้สึกเบื่อ เมนู "ซาชิมิรวมมิตร" ที่ประกอบด้วยอาหารทะเลตามฤดูกาลนั้นห้ามพลาด ส่วน "มันฝรั่งและไส้กรอก" นั้นเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติของมันฝรั่งตามฤดูกาลและไส้กรอกโฮมเมดที่ทำจากผักมัสตาร์ดป่าสูตรพิเศษของอาบาชิริ
เจ้าของร้านซึ่งเคยทำงานเป็นเชฟในร้านอาหารบนสนามกอล์ฟ ได้รังสรรค์เมนูที่รวมอาหารตะวันตก เช่น สปาเก็ตตี้สไตล์เนเปิลส์ สะท้อนให้เห็นถึงความปรารถนาที่จะ "ตอบสนองความต้องการของลูกค้า" ลูกค้าประจำจำนวนมากแวะมาที่ร้านอาหารบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองแห่งนี้ โดยตั้งตารอที่จะได้พูดคุยกับคู่สามีภรรยาเจ้าของร้านที่ร่าเริงและเข้าถึงง่าย

จุด

ข้อแนะนำจากผู้รับผิดชอบ

หนึ่งในสิ่งดึงดูดใจที่สำคัญที่สุดคือโอกาสที่จะได้ลิ้มลอง "สึริคินกิ" (ปลาที่จับได้จากการประมง) อันล้ำค่าจากอาบาชิริ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "สึริคินกิ โนะ นิตสึเกะ" (ปลาตุ๋น) ที่ทำจากปลาที่มีไขมันสูงตุ๋นจนเปื่อยในซอสซีอิ๊วรสหวานอมเค็มนั้นอร่อยเลิศ รสอูมามิและไขมันของปลาผสานเข้ากับซอสได้อย่างลงตัว สร้างรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ นอกจากตุ๋นแล้ว ยังสามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี เช่น ย่าง ซาชิมิ หรือต้ม

ข้อมูลพื้นฐาน

  • ประเภท

    อิซากายะ (ผับญี่ปุ่น)

  • ที่อยู่

    〒093-0013 1 โจนิชิ 3-โจ นิชิ, เมืองอะบาชิริ, ฮอกไกโด

  • เวลาทำการ

    17:00~23:00

  • ปิดทำการเมื่อ

    วันหยุดไม่ปกติ

  • สอบถาม

    0152-44-1029

แผนที่พื้นที่

ที่แนะนำ

เราขอแนะนำเพิ่มเติม