
กูร์เมต์
DANIEL du NORD (แดเนียล ดู นอร์ด) ร้าน 4-jo
จุดแวะพักที่สมบูรณ์แบบระหว่างการเที่ยวชมเมืองอาบาชิริ! ร้านเบเกอรี่เก่าแก่ที่ได้รับความนิยมจากขนมปังโฮมเมดที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น
นอกจากสาขาชิโอมิที่คึกคักไปด้วยลูกค้าในท้องถิ่นแล้ว ยังมีการเปิดสาขา 4-jo ในย่านช้อปปิ้งใจกลางเมือง โดยหวังว่า "นักท่องเที่ยวจะรู้สึกสบายใจที่จะแวะมา" เจ้าของรุ่นที่สามซึ่งมีประสบการณ์เป็นเชฟทำขนมในร้านขนมแห่งหนึ่งในโตเกียว ได้สืบทอด "รสนิยมที่เชื่อถือได้" ซึ่งเน้นการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์ทำมือเป็นพิเศษ
ร้านนี้มีขนมปังให้เลือกถึง 70-80 ชนิด แสดงให้เห็นถึงฝีมือของเหล่าคนทำขนมปัง ตั้งแต่ขนมปังตามฤดูกาลและขนมปังรสเค็มที่ทำจากผักท้องถิ่นมากมาย ไปจนถึงขนมปังยอดนิยมแบบคลาสสิก เช่น ซาลาเปาไส้ถั่วแดงและซาลาเปาไส้แตงโม
นอกจากขนมปังแล้ว ขนมฟิวชั่นของพวกเขา เช่น โดรายากิและมาการองก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ในบรรดาขนมเหล่านั้น ขนมคาเนเล่สูตรดั้งเดิมของพวกเขา ซึ่งทำตามสูตรโดยตรงจากเชฟทำขนมชาวฝรั่งเศส ถือเป็นขนมที่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง! และ "โมจิซากุระ" ที่ขายในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก็ได้รับความนิยมมากจนสามารถแข่งขันกับร้านขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมได้เลย
ร้านเบเกอรี่เก่าแก่แห่งนี้ให้บริการลูกค้าหลากหลายกลุ่ม ตั้งแต่คนท้องถิ่นไปจนถึงนักท่องเที่ยว เมื่อคุณมาเที่ยวอาบาชิริ อย่าลืมแวะไปที่ร้าน 4-jo ของพวกเขาในศูนย์การค้า และสัมผัส "ความอบอุ่นของสินค้าทำมือ" ที่สืบทอดกันมาถึงสามรุ่นในเมืองนี้
จุด
ข้อแนะนำจากผู้รับผิดชอบ
"ขนมปังกรอบดริฟท์ไอซ์" ของฝากยอดนิยม เป็นผลงานชิ้นเอกที่แสดงถึงความทุ่มเทของร้านเบเกอรี่ ขนมปังฝรั่งเศสโฮมเมดอบอย่างพิถีพิถัน เคลือบด้วยช็อกโกแลตขาวบริสุทธิ์ สร้างรสชาติหรูหราที่ชวนให้นึกถึงก้อนน้ำแข็งที่ลอยมาตามกระแสน้ำ
ข้อมูลพื้นฐาน
-
ประเภท
คนอื่น
-
ที่อยู่
〒093-0014 มินามิ 4 โจนิชิ 2-โชเมะ เมืองอาบาชิริ ฮอกไกโด
-
เวลาทำการ
10:00~18:00
-
ที่จอดรถ
ไม่มี
-
สอบถาม
0152-44-7779
แผนที่พื้นที่
ที่แนะนำ
เราขอแนะนำเพิ่มเติม