ร้านยากินิกุ (บาร์บีคิวญี่ปุ่น) แห่งนี้บริหารงานโดยเจ้าของที่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารมากกว่า 30 ปี เราภาคภูมิใจในความมุ่งมั่นของเราในการคัดสรรเนื้อสัตว์คุณภาพเยี่ยมและเมนูอาหารที่หลากหลาย
เราคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน โดยใช้เนื้อวัวและเนื้อหมูจากภูมิภาคโอคอตสค์ และเนื้อไก่จากฮอกไกโด เราให้ความสำคัญกับความมุ่งมั่นของผู้ผลิตและมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง “สเต็กเนื้อส่วนท้อง” ของเรา ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจนมักขายหมด เป็นเมนูที่ต้องลองหากมีโอกาส เรายังมุ่งมั่นที่จะใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น ผักตามฤดูกาลจากสวนของเราเอง ชุดเมนูที่รวมถึงเมนูเนื้อยอดนิยมของเรา สามารถสั่งได้ตั้งแต่หนึ่งท่านขึ้นไป เราใช้ถ่านในเตาถ่านขนาดเล็ก (ชิจิริน) ในการย่าง ซึ่งช่วยเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น
ด้วยประสบการณ์ด้านการทำอาหารมานานหลายปี ร้านอาหารแห่งนี้จึงไม่เพียงแต่เสิร์ฟยากินิกุ (เนื้อย่าง) เท่านั้น แต่ยังมีซาชิมิสดใหม่ มัตสึนาเบะ (หม้อไฟเครื่องใน) และบางครั้งก็มีซูชิสำหรับงานเลี้ยง พร้อมด้วยอาหารตามสั่งหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้มให้เลือกสองแบบ ได้แก่ น้ำจิ้มซีอิ๊วหวานที่มีผักมากมาย และน้ำจิ้มมิโซะที่ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่เปิดร้าน ร้านอาหารแห่งนี้ยังภูมิใจนำเสนอสาเกชั้นดีจากทั่วประเทศญี่ปุ่น แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในทุกรายละเอียด
ร้านอาหารนี้เปิดเฉพาะวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์เท่านั้น และรับจองโต๊ะออนไลน์ มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับผู้ที่มาทานคนเดียว ครอบครัว และงานเลี้ยงสังสรรค์