
กูร์เมต์
บริษัท โมริยะ โชเท็น จำกัด
กล่องเบนโตะ "คานิ เมชิ" ที่มีรสชาติคงที่ ไม่เปลี่ยนแปลง เป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมานานกว่า 80 ปีแล้ว
นี่คือร้านขายเบนโตะและข้าวหน้าปูที่ตั้งอยู่ตรงหน้าสถานี JR อาบาชิริ
ร้านนี้เน้นคุณภาพงานฝีมือ และกล่องเบนโตะทุกกล่องถูกจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันด้วยมือทุกเช้า เมนูยอดนิยมคือ "คานิ เมชิ" (ข้าวหน้าปู) ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของอาบาชิริ กล่องเบนโตะนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อปูสับละเอียดและอิ่มท้องมาก ใช้ปูหิมะจากฮอกไกโด ซึ่งเส้นใยหนาและไม่แตกง่าย ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แท้จริงของปู ไม่มีการปรุงแต่งใดๆ และเครื่องปรุงก็เรียบง่าย ประกอบด้วยน้ำตาลและซีอิ๊วเท่านั้น ทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติของวัตถุดิบอย่างแท้จริง เป็นเมนูยอดนิยมที่มีลูกค้าประจำจากทั่วประเทศมากมาย อีกเมนูยอดนิยมคือ "อิโซเอ็น ปูและไข่ปลาแซลมอน" ซึ่งใช้ไข่ปลาแซลมอนจากอาบาชิริ กล่องเบนโตะเหล่านี้สามารถซื้อได้ภายในสถานีรถไฟด้วย
สำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารอย่างสบายๆ ก็สามารถไปรับประทานอาหารที่ร้านอาหารที่อยู่ติดกับสถานีได้เช่นกัน เมนู "ชุดข้าวหน้าปูพร้อมเครื่องดื่มยามเย็น" ที่เสิร์ฟพร้อมเบียร์ สามารถรับประทานได้สองครั้ง โดยเสิร์ฟเป็นข้าวหน้าซุป (dashi chazuke) ปิดท้ายมื้ออาหาร เจ้าของร้านเคยทำงานเป็นเชฟในโรงแรมมาหลายปี ดังนั้นจึงมีอาหารสไตล์ตะวันตกให้เลือก เช่น ข้าวห่อไข่ (omurice) และสปาเก็ตตี้สไตล์เนเปิลส์
จุด
ข้อแนะนำจากผู้รับผิดชอบ
เรามุ่งมั่นที่จะผลิตทุกอย่างด้วยมือ โดยไม่ใช้เครื่องจักรใดๆ ไข่ที่ขูดฝอยซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการเพิ่มสีสันนั้น หากมองใกล้ๆ จะเห็นว่าไม่สม่ำเสมอ ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงความทำด้วยมือ ไข่มีรสหวานเล็กน้อย และมีการใส่ขิงดองลงไปด้วย รสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงนี้ ซึ่งเต็มไปด้วยภูมิปัญญาของผู้คนในอดีต คือเหตุผลที่ทำให้ร้านนี้หยั่งรากลึกในชุมชนท้องถิ่น
ข้อมูลพื้นฐาน
-
ประเภท
คนอื่น
-
ที่อยู่
1-2-13 เขตชินมาจิ เมืองอาบาชิริ 093-0046
-
เวลาทำการ
เปิดให้บริการเวลา 7:30 น. ถึง 17:30 น. ตลอด 365 วันต่อปี
-
ปิดทำการเมื่อ
มีเพียง 1/1 เท่านั้น
-
ค่าธรรมเนียม
ราคาเริ่มต้นที่ 700 เยน
-
เข้าถึง
ตั้งอยู่ภายในสถานีอาบาชิริ หรือชั้น 1 ของอาคารภายในวงเวียน
-
ที่จอดรถ
สามารถ
-
วิธีการชำระเงิน
รับเฉพาะเงินสดเท่านั้น
-
สอบถาม
0152-43-2015
-
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง
แผนที่พื้นที่
ที่แนะนำ
เราขอแนะนำเพิ่มเติม