กูร์เมต์
อาหารสดใหม่ตามฤดูกาล อามิไซ
อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลปิ้งย่างจากอาบาชิริและเต้าหู้ท้องถิ่น! ร้านอิซากายะสไตล์ญี่ปุ่นที่บริหารโดยพ่อและลูกชาย
"อามิไซ" ร้านอาหารอิซากายะสไตล์ญี่ปุ่นที่เปิดในปี 2019 ได้รับการตั้งชื่อด้วยความปรารถนาที่จะ "เพิ่มสีสันและความมีชีวิตชีวาให้กับย่านอาบาชิริ"
เจ้าของร้านมีประสบการณ์เป็นเชฟอาหารญี่ปุ่นในโรงแรมต่างๆ ในเมืองอาบาชิริและบริเวณโดยรอบ และปัจจุบันบริหารร้านอาหารร่วมกับลูกชาย ซึ่งเคยเป็นเชฟในโรงแรมแห่งหนึ่งในเมืองซัปโปโร
เมนูยอดนิยมคือ "ฮามาโมริยากิ" ซึ่งประกอบด้วยอาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่น 5-6 ชนิด รวมถึงหอยเชลล์และปู นำมาย่างในเนยและซีอิ๊ว นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนู "ฟุกุ โนะ คาราอาเกะ" (ปลาปักเป้าทอด) ที่มีเนื้อสัมผัสฟูนุ่มเป็นเอกลักษณ์ โดยใช้ปลาปักเป้าสดที่ไม่แช่แข็ง ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่หาได้ยากของทั้งพ่อและลูกในอาบาชิริ ในช่วงฤดูร้อน ปลาไหลสดจากจังหวัดชิซูโอกะก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
เราใช้วัตถุดิบแช่แข็งให้น้อยที่สุด โดยคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลและผลิตผลจากฮอกไกโดเป็นหลัก คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดใหม่และอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ พร้อมด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดที่คัดสรรโดยลูกชายของเจ้าของร้าน
ร้านอาหารแห่งนี้มีบรรยากาศผ่อนคลาย มีทั้งที่นั่งเคาน์เตอร์ ที่นั่งโต๊ะ และที่นั่งแบบฝังพื้น ทำให้เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
จุด
ข้อแนะนำจากผู้รับผิดชอบ
ร้านอาหารแห่งนี้มีเมนูเต้าหู้หลากหลายชนิดที่ทำจากเต้าหู้จากอาบาชิริ คิโยอุระ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตในท้องถิ่น เมนูยอดนิยมคือ "เต้าหู้ทอดอะเกะดาชิ" ซึ่งมีลักษณะเด่นคือเนื้อแน่น รสชาติหวานขึ้นเมื่อทอด นอกจากนี้ยังมี "เต้าหู้มาโปเผ็ดพิเศษ" ที่สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามความต้องการของลูกค้า
ข้อมูลพื้นฐาน
-
ประเภท
อิซากายะ (ผับญี่ปุ่น)
-
ที่อยู่
ชั้น 1 อาคารได-3 ซึคาสะ 2-11 โจนิชิ 2-โชเมะ เมืองอะบาชิริ ฮอกไกโด 093-0013
-
เวลาทำการ
วันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 17:30-22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 21:30 น.)
-
ปิดทำการเมื่อ
วันอาทิตย์
-
ค่าธรรมเนียม
งบประมาณโดยเฉลี่ย: มื้อเย็น 4,000-5,000 เยน
-
เข้าถึง
เดินจากสถานี JR Abashiri เพียง 10 นาที
-
ที่จอดรถ
ไม่มี
-
วิธีการชำระเงิน
เงินสด / บัตรเครดิต (VISA / JCB / AMEX / Diners Club / Mastercard) / ชำระด้วยรหัส QR (PayPay / LINE Pay / Rakuten Pay)
-
สอบถาม
TEL／FAX 0152-67-5531
-
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง
-
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง
แผนที่พื้นที่
ที่แนะนำ
เราขอแนะนำเพิ่มเติม