กูร์เมต์
ร้านอาหาร Manma
จากเมืองอาบาชิริในจังหวัดโอคอตสค์ ถ่ายทอดเสน่ห์ของภูมิภาคผ่าน "อาหาร"
ร้านอาหารแห่งนี้เป็นที่นิยมเนื่องจากเมนูประกอบด้วยวัตถุดิบที่มาจากภูมิภาคโอคอตสค์ โดยมีแรงผลักดันจากความปรารถนาที่จะฟื้นฟูพื้นที่ท้องถิ่นผ่านการเชื่อมโยงกับผู้ผลิตในท้องถิ่น
อาหารชุดประกอบด้วย "ชิกิริเท็น" (ลูกชิ้นปลาชนิดหนึ่ง) จากร้านขายคามาโบโกะ (ลูกชิ้นปลา) ในอาบาชิริ ซุปมิโซะใส่หอยจากอาบาชิริ และกับข้าวเล็กๆ ที่ทำจากผักท้องถิ่น คุณสามารถเลือกอาหารจานหลักได้ระหว่างเนื้อสัตว์หรือปลาที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาลในท้องถิ่น นอกจากนี้ คุณยังสามารถเลือกข้าวเหนียวขาวหรือข้าวกล้อง ซึ่งทั้งสองชนิดสีข้าวเป็นข้าวที่สีเองภายในร้าน
ชื่อร้านอาหาร "มันมะ" (Manma) ถูกเลือกมาเพื่อสื่อถึงภาพลักษณ์ของ "อาหารอุ่นๆ ที่ปรุงเองที่บ้านเหมือนฝีมือคุณแม่" อาหารประเภทที่พ่อแม่อยากให้ลูกๆ ได้รับประทาน เพื่อให้คุณแม่ที่มีลูกเล็กสามารถใช้บริการร้านอาหารได้อย่างสบายใจ ทางร้านจึงมีอาหารสำหรับเด็กทารกและเมนูสำหรับเด็ก รวมถึงหนังสือภาพและของเล่นไว้ให้เด็กๆ ได้เล่นด้วย นอกจากนี้ เมนูยังมีอาหารอย่างไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟและแฮมเบอร์เกอร์ที่ทำจากนมอะบาชิริ เพื่อให้นักเรียนได้เพลิดเพลินเช่นกัน
เมื่อเข้ามาในร้านอาหาร ด้านขวามือจะเป็นที่นั่งแบบโต๊ะพร้อมหน้าต่างกระจกบานใหญ่ที่มองเห็นวิวแม่น้ำอาบาชิริ ในขณะที่ด้านซ้ายเป็นที่นั่งแบบเคาน์เตอร์เหมาะสำหรับผู้ที่มาทานคนเดียว ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่สะดวกสบายสำหรับผู้คนทุกวัยในการพักผ่อน
จุด
ข้อแนะนำจากผู้รับผิดชอบ
กิมจิมันเทศชิ้นใหญ่ที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในชุดอาหารของเรา เป็นกิมจิสูตรดั้งเดิมของเราที่ทำเองโดยใช้มันเทศนากาอิโมะ (มันเทศญี่ปุ่น) เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ รสชาติกลมกล่อม หวาน และเผ็ดเล็กน้อย ทำให้เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย นอกจากนี้ยังสามารถซื้อได้ในร้านอีกด้วย
ข้อมูลพื้นฐาน
-
ประเภท
คนอื่น
-
ที่อยู่
ศูนย์แลกเปลี่ยนวัฒนธรรม Okhotsk, 3-3, Kita 2 โจนิชิ 3-chome, เมือง Abashiri, ฮอกไกโด 093-0072, ญี่ปุ่น
-
เวลาทำการ
วันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 11:00 น. ถึง 15:00 น.
-
ปิดทำการเมื่อ
ปิดทำการวันจันทร์ (เปิดทำการวันหยุดนักขัตฤกษ์)
-
ค่าธรรมเนียม
อาหารกลางวันเริ่มต้นที่ 600 เยน / ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟนมอะบาชิริ 350 เยน
-
เข้าถึง
ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 5 นาทีจากสถานี JR Abashiri
-
ที่จอดรถ
ใช่ (200 หน่วย)
-
วิธีการชำระเงิน
เงินสด / บัตรเครดิต / เงินอิเล็กทรอนิกส์ (Suica) / การชำระเงินด้วยรหัส QR (LINE Pay / PayPay / Rakuten Pay)
-
สอบถาม
0152-61-4828
-
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง
-
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง
-
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง
แผนที่พื้นที่
ที่แนะนำ
เราขอแนะนำเพิ่มเติม