
กูร์เมต์
คาเฟ่กราสรูทส์
คาเฟ่ในกระท่อมไม้ซุง ที่ซึ่งคุณสามารถผ่อนคลายไปกับธรรมชาติของอาบาชิริและความอบอุ่นจากเตาผิงไม้
คาเฟ่กระท่อมไม้ซุงแห่งนี้เป็นอัญมณีที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของอุทยานแห่งชาติกึ่งธรรมชาติอาบาชิริ เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เดินทางคนเดียว ที่นี่มอบช่วงเวลาที่เงียบสงบและผ่อนคลาย ท่ามกลางเสียงนกร้อง และในฤดูหนาวก็จะมีเสียงไม้ฟืนที่กำลังลุกไหม้ ชื่อของคาเฟ่มีความหมายว่า "รากเหง้า" ซึ่งสะท้อนถึงความปรารถนาของเจ้าของที่ต้องการใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย กลับคืนสู่รากฐานดั้งเดิม
คู่รักที่บริหารร้านกาแฟยอดนิยมหน้าสถานีมานานถึง 36 ปี ได้ย้ายที่ตั้งและเปิดร้านใหม่อีกครั้งในปี 2011 ภายในร้านตกแต่งอย่างอบอุ่นด้วยวัสดุไม้ มีทั้งที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ
เมนูส่วนใหญ่เป็นอาหารตะวันตก เช่น พาสต้าและไข่เจียว ปรุงโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญที่ศึกษาด้านอาหารตะวันตก เมนูยอดนิยมคือ "มาดอนน่า" ซึ่งเป็นข้าวไข่เจียวสูตรพิเศษ ราดด้วยข้าวหอมมะลิและซอสขาวที่ปรุงจากน้ำซุปทะเล ภรรยาเจ้าของร้านรับผิดชอบเรื่องกาแฟ เค้ก และพุดดิ้งโฮมเมด โดยเฉพาะพุดดิ้งฟักทองจากฮอกไกโดที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ทางร้านพิถีพิถันเรื่องวัตถุดิบ เช่น นมอาบาชิริรสหวาน และซอสมะเขือเทศโฮมเมดและซอสอื่นๆ ที่ช่วยเสริมรสชาติให้กลมกล่อมและน่ารับประทาน นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถกว้างขวาง จึงเป็นอีกร้านที่แนะนำให้นักท่องเที่ยวที่มาเยือนอาบาชิริได้แวะเยี่ยมชม
จุด
ข้อแนะนำจากผู้รับผิดชอบ
เตาผิงที่ใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นภายในร้าน เจ้าของร้านชื่นชอบเตาผิงมากถึงขนาดสร้างบ้านไม้ซุงหลังนี้ขึ้นมาเอง ฟืนที่ใช้มาจากแหล่งในท้องถิ่นและเจ้าของร้านเป็นคนตัดด้วยมือเอง เตาผิงที่ล้อมรอบด้วยอิฐ ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "หัวใจของบ้าน" ช่วยสร้างช่วงเวลาพักผ่อนท่ามกลางความอบอุ่นของฟืน
ข้อมูลพื้นฐาน
-
ประเภท
คาเฟ่
-
ที่อยู่
46-18 เขตโอมางาริ เมืองอาบาชิริ ริ ฮอกไกโด 093-0045
-
เวลาทำการ
11:00 - 17:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 16:30 น.)
-
ปิดทำการเมื่อ
วันพุธ และวันพฤหัสบดีที่ 1 และ 3 ของเดือน
-
ค่าธรรมเนียม
อาหารกลางวัน: 980 เยน~
-
เข้าถึง
ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 5 นาทีจากสถานี JR Abashiri / 15 นาทีจากสถานี JR Katsuradai
-
ที่จอดรถ
ใช่ (10 หน่วย)
-
วิธีการชำระเงิน
เงินสด
-
สอบถาม
0152-43-2992
-
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง
แผนที่พื้นที่
ที่แนะนำ
เราขอแนะนำเพิ่มเติม