กูร์เมต์

กูร์เมต์

คาเฟ่กราสรูทส์

  • ภูเขาเท็นโต / เขตยูจิน

คาเฟ่ในกระท่อมไม้ซุง ที่ซึ่งคุณสามารถผ่อนคลายไปกับธรรมชาติของอาบาชิริและความอบอุ่นจากเตาผิงไม้

คาเฟ่กระท่อมไม้ซุงแห่งนี้เป็นอัญมณีที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของอุทยานแห่งชาติกึ่งธรรมชาติอาบาชิริ เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เดินทางคนเดียว ที่นี่มอบช่วงเวลาที่เงียบสงบและผ่อนคลาย ท่ามกลางเสียงนกร้อง และในฤดูหนาวก็จะมีเสียงไม้ฟืนที่กำลังลุกไหม้ ชื่อของคาเฟ่มีความหมายว่า "รากเหง้า" ซึ่งสะท้อนถึงความปรารถนาของเจ้าของที่ต้องการใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย กลับคืนสู่รากฐานดั้งเดิม
คู่รักที่บริหารร้านกาแฟยอดนิยมหน้าสถานีมานานถึง 36 ปี ได้ย้ายที่ตั้งและเปิดร้านใหม่อีกครั้งในปี 2011 ภายในร้านตกแต่งอย่างอบอุ่นด้วยวัสดุไม้ มีทั้งที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ
เมนูส่วนใหญ่เป็นอาหารตะวันตก เช่น พาสต้าและไข่เจียว ปรุงโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญที่ศึกษาด้านอาหารตะวันตก เมนูยอดนิยมคือ "มาดอนน่า" ซึ่งเป็นข้าวไข่เจียวสูตรพิเศษ ราดด้วยข้าวหอมมะลิและซอสขาวที่ปรุงจากน้ำซุปทะเล ภรรยาเจ้าของร้านรับผิดชอบเรื่องกาแฟ เค้ก และพุดดิ้งโฮมเมด โดยเฉพาะพุดดิ้งฟักทองจากฮอกไกโดที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ทางร้านพิถีพิถันเรื่องวัตถุดิบ เช่น นมอาบาชิริรสหวาน และซอสมะเขือเทศโฮมเมดและซอสอื่นๆ ที่ช่วยเสริมรสชาติให้กลมกล่อมและน่ารับประทาน นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถกว้างขวาง จึงเป็นอีกร้านที่แนะนำให้นักท่องเที่ยวที่มาเยือนอาบาชิริได้แวะเยี่ยมชม

จุด

ข้อแนะนำจากผู้รับผิดชอบ

เตาผิงที่ใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นภายในร้าน เจ้าของร้านชื่นชอบเตาผิงมากถึงขนาดสร้างบ้านไม้ซุงหลังนี้ขึ้นมาเอง ฟืนที่ใช้มาจากแหล่งในท้องถิ่นและเจ้าของร้านเป็นคนตัดด้วยมือเอง เตาผิงที่ล้อมรอบด้วยอิฐ ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "หัวใจของบ้าน" ช่วยสร้างช่วงเวลาพักผ่อนท่ามกลางความอบอุ่นของฟืน

ข้อมูลพื้นฐาน

  • ประเภท

    คาเฟ่

  • ที่อยู่

    46-18 เขตโอมางาริ เมืองอาบาชิริ ริ ฮอกไกโด 093-0045

  • เวลาทำการ

    11:00 - 17:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 16:30 น.)

  • ปิดทำการเมื่อ

    วันพุธ และวันพฤหัสบดีที่ 1 และ 3 ของเดือน

  • ค่าธรรมเนียม

    อาหารกลางวัน: 980 เยน~

  • เข้าถึง

    ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 5 นาทีจากสถานี JR Abashiri / 15 นาทีจากสถานี JR Katsuradai

  • ที่จอดรถ

    ใช่ (10 หน่วย)

  • วิธีการชำระเงิน

    เงินสด

  • สอบถาม

    0152-43-2992

  • เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง

    https://www.facebook.com/people/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84/100063623256634/

แผนที่พื้นที่

ที่แนะนำ

เราขอแนะนำเพิ่มเติม