
กูร์เมต์
โอ๊ะ! เด็น
ร้านอิซากายะที่ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น ที่ซึ่งคุณจะได้ลิ้มลองวัตถุดิบตามฤดูกาลในเมนูที่เชฟคัดสรรมาเป็นพิเศษ
นี่คือร้านอิซากายะ (ผับญี่ปุ่น) ที่ซ่อนตัวอยู่และให้บริการเฉพาะผู้ที่จองล่วงหน้าเท่านั้น ที่นี่คุณสามารถลิ้มลองอาหารตามฤดูกาลจากเมืองอาบาชิริและภูมิภาคโอคอตสค์ได้
เมนูอาหารประกอบด้วยคอร์สโอมากาเสะ (เชฟเป็นผู้เลือก) เพียงอย่างเดียว ซึ่งคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมตามฤดูกาลจากท้องถิ่น เช่น ปลากะพงขาว หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ ปลาแซลมอน ปลาปักเป้า ปลาแมคเคอเรล และปลาซาร์ดีน อาหารทุกจานปรุงโดยเจ้าของร้านผู้ซึ่งฝึกฝนฝีมือมาหลายปีในฐานะเชฟอาหารญี่ปุ่นและจีนในโรงแรมต่างๆ จึงมีรสชาติที่แท้จริง ความใส่ใจในรายละเอียดของวัตถุดิบของร้านนั้นเห็นได้ชัดเจน รวมถึงการใช้ผักที่เจ้าของร้านปลูกเองในเรือนเพาะชำของชุมชนท้องถิ่น
เราใส่ใจเป็นพิเศษกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยคัดสรรแบรนด์ต่างๆ อย่างพิถีพิถันเพื่อให้เข้ากันได้ดีกับอาหารของเรา รวมถึงโชจูบ่มในไหหายากและสาเกท้องถิ่นที่จัดหาผ่านช่องทางพิเศษเฉพาะของเรา นอกจากที่นั่งแบบโต๊ะและที่นั่งแบบฝังแล้ว ยังมีห้องเทปปันยากิพิเศษอยู่มุมด้านหลังขวาของร้านอาหาร ด้วยรสชาติที่คงที่และบรรยากาศที่ผ่อนคลายซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าประจำมานานหลายปี จึงเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเวลาพิเศษกับคนพิเศษของคุณ
จุด
ข้อแนะนำจากผู้รับผิดชอบ
ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวัน นี่เป็นเครื่องยืนยันถึงความมุ่งมั่นของเจ้าของร้านในการคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุด เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติอย่างพิถีพิถัน สัมผัสฝีมืออันยอดเยี่ยมของเจ้าของร้าน เชฟมากประสบการณ์ที่ทำงานในวงการบริการมาตั้งแต่อายุ 16 ปี และเคยดำรงตำแหน่งผู้จัดการคนแรกของร้านอิซากายะเก่าแก่ในเมืองอาบาชิริ พร้อมด้วยอัธยาศัยไมตรีอันอบอุ่นและความรักที่มีต่อชุมชนท้องถิ่น
ข้อมูลพื้นฐาน
-
ประเภท
อิซากายะ (ผับญี่ปุ่น)
-
ที่อยู่
ชั้น 1 อาคาร Dai-2 Honma, 2-chome โจนิชิ Nishi, เมือง Abashiri, ฮอกไกโด 093-0015
-
เวลาทำการ
17:30~23:30
-
ปิดทำการเมื่อ
วันหยุดไม่ปกติ
-
ที่จอดรถ
ไม่มี
-
วิธีการชำระเงิน
บัตรเครดิต
-
สอบถาม
0152-44-0087
แผนที่พื้นที่
ที่แนะนำ
เราขอแนะนำเพิ่มเติม