捕食網走美食

這次的網走美食特色與往常的美食特色略有不同。
這是因為您無需去餐廳享用美食，而是可以捕捉作為配料的氣味，然後在戶外享用。

網走湖與海中營養成分豐富的鄂霍次克海相連，所以是營養滿分的湖。例如，在網走湖培育的蜆貝以粒大而聞名。那樣的網走湖到了冬天的話，整片都是冰，可以享受釣西太公魚。在營養豐富的網走湖中長大的Wakasagi尺寸也很大，可以釣到15厘米大小的大鷺...!特徵是比一般的西太公魚大。

往年1月5日~3月中旬是網走湖西太公魚垂釣舉辦時期。舉辦狀況可以在網走市觀光主頁“美味町網走”上確認。

怎麽釣西太公魚?

聽到冰上釣魚可能會覺得很難，但實際上很簡單。網走湖的釣西太公魚是歡迎遊客，歡迎初學者的釣魚。

在網走湖釣西太公魚需要的東西在這裡。

• 魚竿
• 裝置
• 餌料
• 在冰上打孔
• 椅子
• 帳篷
• 天婦羅套餐

都可以在當地租借，只要做好防寒措施就可以空手來。
順帶一提，即使購買“公釣套裝”，加上休閒釣魚費、釣竿、釣具、魚餌、鑽孔費、椅子，大人1,800日元、小學生1,400日元的價格也很合理學生。

西太公魚，初學者也能釣嗎?

初學者當然也可以。

一旦你準備好並設置好你的釣魚竿，你所要做的就是等待胡瓜魚來。
在魚影密集的網走湖，稍等幾分鐘就能看到魚竿上的一口。
輕輕拉一下，所以不要著急，花點時間檢查一下。

把自己釣的西太公魚做成天婦羅吃吧。

如果您喜歡釣西太公魚，那麽，請將自己釣的西太公魚做成天婦羅吧!剛釣上來的西太公魚的骨頭柔軟蓬松，讓吃過的人嘖嘖稱贊，很特別。天麩羅很好吃!做的時候的美味一定令人難忘。

當你成為一個大師時，你可以釣到700只(-什麽?)。喜歡釣魚的各位，喜歡美食的各位，請一定來冬天的網走湖。

以浮冰為形象制作的原創雞尾酒“Blue Planet”

流冰本身是白色的，但當流冰重疊時，就變成了一種彷彿吸收了大海顏色的薄荷藍。 “Planet of Blue”是以寶石和大地為形象，將4種雞尾酒混合調製而成，反映流冰的各種表情的原創雞尾酒。
自1996年由正宗酒吧“BEER & SCOTCH BAR THE EARTH”的鈴木大師開發以來，成為可以說是酒吧“門面”的雞尾酒。

散發著絢麗光芒的藍色雞尾酒絕對是一款讓人想拍照留念的飲品。
冰使用的是真正的流冰，當它融化時，流冰中的氣泡會爆開，您可以欣賞到聲音。
它口感清爽，口感溫和，非常容易飲用。
當你被美味迷倒時，流冰清晰地出現在你的面前。
你也會被師父溫柔的注視所治愈。

網走的流冰只能在有限的時間內享受。
看過流冰的人可以沉浸在看到流冰印象的餘暉中，即使看不到流冰，也可以品嚐到以流冰為靈感的美妙雞尾酒。不管怎樣，網走x流冰是最好的表現。

浪漫的網走之夜的“藍色星球”怎麽樣?

■攝影合作

網走湖公魚垂釣

BEER & SCOTCH BAR THE EARTH
北海道網走市南３条西２丁目５−１
0152-43-5939