Gourmet
時令美味菜海
盡享網走的時令!以當地食材和手工串為招牌的居酒屋
在網走市內積累了多年經驗的店主，於2023年開業。喜歡居酒屋氛圍的店主很講究的店內，吧臺坐席、固定腳爐的小坐席等使用方便，是讓人心情舒適的空間。
抱著“將當地食材送到當地人口中”的強烈願望，特別是蔬菜，嚴格挑選應季的鄂霍次克產。為了充分發揮食材的味道，菜單根據食材頻繁更換，其中也有一周就更換的菜品。無論什麽時候來都能品嘗到新的味道是最大的魅力。
內行人都知道的稀有珍品，強烈的口感和粘性為特色的“網走產海蘊”是一定要嘗試的一款。另外，為了追求美味，每串烤串都是精心手工制作的。本店每天將網走產的福田米精米，精心烹制而成。
店主從不間斷收集食材相關的信息，“應該還有很多自己不知道的食材”，今後也不斷探索新的味道。可以盡情享受網走的“時令”的一家店。
Point
負責人推薦的要點
酒是日本酒等一應俱全，尤其是店主喜愛的日本威士忌，下了很大功夫。從全國精選的品牌，為了讓年輕人也能輕松愉快地享受，以低價提供。
基本信息
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類型
居酒屋
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地阯
〒093-0013 〒3-093-0013條西〒3-093-0013
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營業時間
17:30～23:00（LO.22:30）
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定期休息日
每周一，不定期休息
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