Gourmet
季節の旨いものと酒 sawa
天ぷら・刺身・創作料理で魅了する活気あふれる美食空間
オーナーの祖母や父の代から営んでいた「爽（さわ）」という名前をそのまま、20年以上前にローマ字の「sawa」に一新。店内は活気に満ち、お客様を飽きさせないという強いこだわりで旬の味覚を提供する創作居酒屋です。
料理は、天ぷらとお刺身を中心に、魚介、肉、野菜、地物にこだわった多彩な創作料理が魅力です。何度訪れても新しいメニューに出会え、油の温度管理を徹底した旬の海鮮を使った天ぷらは、サクサク食感を楽しめるイチオシの逸品です。お刺身は「三種盛り」「五種盛り」があり、お客様の好みに合わせ、魚のみ、貝抜きといった細かな要望にも対応いただけます。ピザや肉料理などもあり、お酒のつまみからしっかりとした食事まで幅広いメニューが揃っています。
Point
担当者からのおすすめポイント
道産を含む全国各地の日本酒（数量限定）や、季節で入れ替わるクラフトビール、クラフトジンやカクテル、ワインなど、料理に合わせて選べる種類豊富なドリンクが揃っています。
基本情報
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ジャンル
居酒屋
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住所
〒093-0015 北海道網走市南５条西２丁目 第一カネカクビル 1F
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営業時間
17:30～23:00(L.O.FOOD：22:00／Drink：22:30)
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定休日
日曜日(月曜祝日の場合 月曜日）、第一月曜日
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料金
3,000～5,000円
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アクセス
JR網走駅より車で7～8分
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駐車場
なし
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決済方法
現金／クレジットカード／QRコード決済（paypay等）
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お問い合わせ
0152-43-2645
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関連サイト
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関連サイト
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