Gourmet
DANIEL du NORD (Daniel de Now) 潮見店
在網走傳承了三代的手工制作的味道。自產自銷的面包和正宗點心一應俱全的老字型大小
從祖父那一代就一直深受喜愛的老字型大小面包店。如今，在東京的點心店鉆研廚藝的第三代傳人繼承了傳統，傳承了過去作為“面包房Yamachi”而備受青睞的活力。
貫徹每一件都用心的“手工制作”。大量使用當地的小麥和蔬菜，連烹調面包的食材都講究當地產的態度，吸引了長年光顧的粉絲。
店裡有創業時的招牌“蛤蜊面包”和第二代店主設計的“竹輪面包”，再加上第三代店主使用應季食材制作的面包等，每天陳列70~80種面包。特別是“食豆面包”和“放入半熟雞蛋的咖喱面包”“豆沙甜甜圈”等很受歡迎。
另外，日式和西式點心的技術也是一級品，擁有超過日式點心店人氣的“櫻葉餅”、色彩鮮艷的馬卡龍、預約限定的卡通蛋糕等，種類豐富引以為豪。
當地的高中小賣店也有批發，世代持續支持網走的飲食文化，街上的面包店。
Point
負責人推薦的要點
雖然是面包房，但實際上西式點心也是引以為豪的珍品。其中“卡娜蕾”是在東京的點心店，在法國主廚的指導下學習，掌握了正宗技術的講究的味道。外面香脆，裡面濕潤。可以享受正宗的味道。
基本信息
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類型
其他
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地阯
郵編 093-0042 北海道網走市潮見潮見 7-8-7
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營業時間
8:00～18:30
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詢問
0152-44-3388
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