아바시리 바루는 무엇입니까? 

​​미식가로 먹는 사람이라면, 조금씩 다양한 종류의 맛있는 것을​먹고 싶니? 그런 여러분을 위한 이벤트가​ABASHIRI 바루입니다.​​​ 
스페인어로 바루는 다방을 의미하며 서서 마시는 이자카야, 사교장이기도 합니다. 많은 바루에는 의자가 없고, 가게의 엄선한 일품(핀초스)을 맛보고 가게를 사다리합니다.​​ 
​​​「ABASHIRI 바루」는 아바시리의재료를 사용한 엄선한 물건을 먹고 걸어 가게​​​​ 자랑의 안주​일품만​주문​​​여러 선술집을 돌 수 있는 꿈 같은 이벤트입니다.

2022년도는 26점의​가게​​​가 참여했듯이, 예년,​아바시리의 중심 시가지의 음식점 거리에서20~30의​가게​​가 참여합니다. 약 1개월의 롱런 이벤트이므로 기간중 가득 즐길 수 있습니다.

「ABASHIRI 바루」에는 어떻게 참가하는가?

아바시리 바루는 티켓제입니다. 3장 철자 3000엔(세금 포함), 5장 철자 4500엔(세금 포함) 참가​상점이나 전용 앱 또는 아바시리시 관광 안내소에서 구입합니다.
​​티켓을 가지고 참여​상점​​에서 「발 이용으로」라고 말해 주세요. 한 장의 티켓으로​가게​​​추천 안주와 맛있는 술을 세트로하실 수 있습니다.​​​ 
※티켓 금액은 2022년 11월 현재입니다.

아바시리 바루에 다녀왔습니다! 

​미식​나​​먹다​대표로서 아바시리 바루의 5주장을 보고합니다. 

5장 철자의 꿈 티켓을 잡고 막상! "5종류의 안주와 5잔의 음료를 마실 수 있다니." 브로셔를 보고 있을 때부터 이미 행복 가득합니다. 

1. SUSHI BAR 엔도

Food：계절 추천 3 관음/Drink:생맥주
이쪽은​오호츠크해의 생선을 사용한 스시나 도토 브랜드 「시레토코규」의 철판구이, 창작 요리 등이 즐비한 가게입니다. 
청어의 그립은 처음 들었을지도 모릅니다. 아바시리 특유의 일품입니다. 입안에서 녹는 부드러움으로 맛이 퍼집니다. 
초거대 가리비는 단맛 듬뿍. 과연 가리비로 유명한 아바시리군요. 신선한​가리비​​​기념품 가게에서도 살 수 있으므로 꼭 체크해보세요. 
카레이의 왕, 마츠카와 가레이는 일반 슈퍼에서는 거의 취급되지 않습니다. 맛이 강하고 시카리한 씹는 맛. 최고 스시입니다.

2. 사카나테이​키하치​ 

Food：아바시리 포크의 먹어 비교／Drink：야마와사비 하이볼 
산 와사비 하이볼은 처음 마신 맛이지만, 와사비가 효과가 있고, 주제가 될 것 같다.
4원 돼지(요겐동) 「아바시리 포크」의 어깨 로스와 장미 고기의 꼬치구이는, 완전 천일 소금과 검은 후추의 소금 절임으로 받습니다. 4원 돼지란 돼지의 품종에 의해 특징이 있는 돼지 4종을 곱한 것. 4종류의 돼지의 '좋은 고도리'의 아바시리 포크는, 부드러움, 지방의 맛, 단맛의 어느 것을 매우 최고입니다. 과연, 아바시리 브랜드 돼지의 간판을 짊어지고 있을 뿐은 있네요.

3.증기선 향토 요리의 가게

Food：연어의 그라탕/Drink:생맥주
연어​​​그라탕은 아바시리산 연어를 듬뿍 사용한 자신작이라고 한다. 생맥주에 딱 맞습니다. 3번째라고 하는 것으로, 취한 기분으로 받았습니다. 

시원한 연어의 짠맛과 탄 치즈에 화이트 소스가 섞여 가을과 아바시리를 느끼는 일품입니다. 

4. 선술집​​키타도리

Food：가리비와 지물 해물의 마늘 찜/Drink:생맥주 
가리비 치킨과 해물을 마늘로 함께 찐 한 일품을 받았습니다. 나는 제안대로 생맥주를 선택했지만 그 궁합도 딱 맞습니다.
아바시리산 대구의 푹신푹신 식감과 입에 남는 우아한 맛이 굉장히 먹고 끝난 후에도 여운이 남았습니다. 가리비 촛불의 단맛도 각별. 마늘의 맛이 해물의 맛을 끓여서, 재료가 섞인 스프는 행복의 극한을 느끼게 하는 맛이었습니다.

5. 불고기​ ​수국

Food：야키니쿠야의 멘치카츠 샌드/Drink:레드 와인
“야키니쿠로 아바시리를 건강하게 한다!!”가 모토의 “야키니쿠​수국"​​. 엄선한 와규를 중심으로 한 풍부한 메뉴로 손님을 맞이해 줍니다.
고기이므로 레드 와인을 선택. 갓 튀긴 멘찌카츠를 가부리라고 하면, 푹신푹신 촉감 속에서 맛 듬뿍의 육즙이 넘치는 것이 아닐까요. 야키니쿠 가게의 멘치카츠만 있고 고기는 최고급입니다. 평소와 같이 맛있는 호화감을 맛볼 수 있었습니다.

어땠어? 이틀 만에 5곳을 방문하여​​받은 5품, 5음료의 모두가 최고였습니다! 이것으로 4500엔은 놀랍습니다. 술뿐만 아니라 청량음료​주문할 수 있기 때문에,​​​알코올을 마실 수 없는 분​야​​오​어린이​​, 운전해야하는 사람도 걱정할 필요가 없습니다. 

소개한 5점은 물론, 어느 가게에서도 아바시리산을 고집한 궁극의 일품을 먹을 수 있습니다. 점원과의 교환도 즐겁고, 술이 좋은 느낌으로 다리를 가볍게 해준다. "아바시리 바루는 미식가를 넘어 엔터테인먼트​나​의지도」라고 무심코 있을 수 없는 아바시리의 밤이었습니다.

맛 볼 만한 가득한"ABASHIRI 바루". 여러분도 꼭 발길을 옮겨보세요. 

「ABASHIRI 바루」를 즐기기 위한 5개조란?

마지막으로, 「ABASHIRI 바루」를 보다 즐기기 위한 약속, 「니포네의 고카조」를 소개합니다. 「니포네」는 아바시리의 대인기 당지 캐릭터. 「~포네」의 말투도 귀여운입니다!

1. 적은 인원으로 즐기는 포네! ! 
2. 관광객들도 현지인들에게 즐거워하는 포네
3. 롱 램벌이므로 정기 휴일을 확인하는 포네 ~ 
4. 가게의 명물 요리도 함께 즐기면 좋은 포네! ! 
   
5. 더 많은 가게를 도는 것이 바루의 즐거움이다 포네! ! 

주말​혼합​​​만나는 시간대는 만석에서 희망​가게​​​넣지 않는 것도 있습니다만, 그 밖에도 많은 가게가 있으므로,​다른 가게​돌아 다니고 다시 돌아오는 것도 바루를 즐기는 법​​​.
마음에 드는 가게가 있으면, 통상 메뉴를 추가로 주문하는 것도 가능. 모처럼의 기회이므로 여러가지 가게의 자랑의 물건을 맛보시고는? 
 티켓을 모두 다 사용하면,​가게​​​에서 아바시리 오리지널 수건의 선물이 있습니다. 아바시리의 명소가 프린트 된 일본식 수건은 선물에도 딱. 여행의 추억으로도 좋은 기념이 되네요. 

■촬영 협력

USHI BAR 린도
​​​홋카이도 아바시리시 미나미 4 조니시 1쵸메 2층 세종빌딩​
0152-67-7699

슈사이테 키하치
​​홋카이도 아바시리시 미나미 4 조니시 3초메​
050-5263-7232

증기선 향토 요리점
​​홋카이도 아바시리시 미나미 3 조니시 1초메​
0152-43-3330

선술집 키타도리
​​홋카이도 아바시리시 미나미 3 조니시 1초메​
0152-44-8323

야키니쿠 아지토
​​홋카이도 아바시리시 미나미 4 조니시 1초메 세존 빌딩 2F​
0152-67-7255