由來自全國各地的粉絲聚集的“世界第一”的主廚制作的冰淇淋

喜歡冰淇淋的人想吃一次的是“Gerateria Rimo”的絕品冰淇淋。在2017年的世界最大的冰淇淋競賽『SHERBETH FESTIVAL』中， Executive Leaf Satoshi先生榮獲亞洲人首個世界冠軍， 2019年又榮獲國際冰淇淋競賽『60屆MIG Gastronomy競賽』冠軍，成為日本唯一一位榮獲雙冠王的實力派選手。來自全國各地的粉絲聚集在一起，尋求由這種手臂產生的冰淇淋。

決定冰淇淋味道的牛奶使用北海道網走市產的 100% 牛奶。
用廚師嚴選的配方製作的意式冰淇淋，味道濃郁。
Gelateria Rimo 的冰淇淋之所以如此美味，在於“糖”的搭配。
廚師獨特的技術訣竅精確計算甜味、光滑度和入口即化的時間。因此，無論選擇哪一種口味，都能在食材充分發揮的同時感受到美味。

您可以從陳列櫃中選擇您喜歡的口味。
最受歡迎的是來自意大利Blonde的優質開心果口味，以及讓您感受到網走牛奶濃郁口感的牛奶口味。還有一款以烤紅蟹殼為底料，混合開心果製成的意式冰淇淋。
杯子和蛋筒最多可以有 3 種不同的口味，因此您不必擔心選擇哪種口味。

該店位於網走市和女滿別機場之間。您也可以在往返機場的途中順道拜訪。
請享用令世界著迷的冰淇淋。

鄂霍次克Abashiri和牛和網走監獄和牛

只有在網走飼養的和牛達到或超過鄂霍次克網走和牛品牌推廣協議會制定的標準，才被稱為“鄂霍次克網走和牛”。
我們以溫差大的網走的大自然和生產者的愛培育出的柔軟而優質的口味為榮。

“網走監獄”囚犯生產的黑毛和牛被稱為“網走監獄和牛”。 “監獄”二字衝擊力很強，但味道是有認證的。 A5黑毛和牛，也就是被評為最高等級。
而且每年出貨量只有20-30頭，產量小，是上等肉品。

這次點的是“鄂霍次克阿巴裡和牛”烤肉涮鍋，“網走監獄和牛”烤肉吧。

精美醃製的鄂霍次克網走和牛在木炭上進行涮涮，直至變色。
如果你把它浸在蛋黃醬裡，同時注意不要煮過頭……肉入口即化！片刻的幸福在你的嘴裡蔓延。

這些部分是臀部、Nakaochi 肋骨和 sankaku。
臀部是靠近臀部的大腿肉，特別柔軟輕盈，脂肪味濃郁。
Nakaochi Kalbi含有優質脂肪和優質肉，越嚼越香。
sankaku 是罕見的部分，據說是短肋骨之王，因為它的肩肋骨有最多的大理石花紋。肉的味道濃縮，味道濃郁。

與浮冰相關的美食

網走有很多與流冰有關的美食。
其中流冰軟冰淇淋、流冰生抽、流冰咖哩、流冰糖果等著名。

在一年四季都可以體驗流冰的鄂霍次克流冰館流冰館可以吃到流冰軟冰淇淋。由受歡迎的冰淇淋店“Rimo”生產。用鄂霍次克海的鹽製成的鹹焦糖味，味道絕妙。灑在軟冰淇淋上的由海藻製成的藍色鹽為其外觀和口味增添了亮點。

使用網走冬季特產“流冰”作為準備水的流水草稿，
由於天然色素梔子，它的特點是明亮的藍色，靈感來自鄂霍次克海。

看一次的話，可能會忘不了。浮冰咖喱是在表現了冬天的鄂霍茨克海的“海洋藍咖喱”中，搭配以浮冰為造型的“白雞咖喱”來品嘗的新感覺咖喱。外觀很有個性，因為是印度料理專門店“Kurishna”監修的，味道很正宗非常好吃。

流冰糖講究接近真實流冰的顏色和形狀，每一粒的形狀都不一樣。
冰糖天然的甜味深受大人小孩的喜愛。

■攝影合作

Gelateria Rimo 冰淇淋店
北海道網走市呼人418
0152-48-3053

可以吃到網走和牛的鄂霍次克網走和牛烤肉店
烤肉味東
北海道網走市南4條條西1丁目Saisonville 2F
0152-67-7255

可以吃到網走監獄和牛的烤肉店
烤肉丸石
北海道網走市駒場
0152-67-4848

鄂霍次克流冰館
北海道網走市天戶山天都山
0152-43-5951

道之站，您可以在這裡購買我們介紹的土特產
Road Station Ryuhyo Kaido Abashiri
北海道網走市南3條東4丁目5-1
0152-67-5007
道之站流冰街道網走也設有觀光問訊處，請順路前往。